Química Orgánica 2 · Aminoácidos y conectividad de los péptidos
Fragmentos de Gly-Phe-Ala-Tyr-Lys-Leu con quimotripsina
Condiciones: Peptide Gly-Phe-Ala-Tyr-Lys-Leu; chymotrypsin, pH 8 buffer.
Dibuja este problema tú mismo
Arrastra desde los electrones que se mueven hasta donde van, o toca uno y luego el otro. Cada flecha se revisa; Pista te ayuda cuando te atascas. No necesitas cuenta.
La pregunta
¿Qué fragmentos se forman al digerir Gly-Phe-Ala-Tyr-Lys-Leu con quimotripsina?
Mostrar la respuesta y la explicación
Respuesta y explicación
Respuesta correcta Gly-Phe + Ala-Tyr + Lys-Leu
Los cortes siguen a los residuos aromáticos Phe y Tyr.
Esta no Gly-Phe-Ala-Tyr-Lys + Leu
Cortar después de Lys es el patrón de la tripsina.
Esta no Gly + Phe-Ala + Tyr-Lys-Leu
La quimotripsina corta después de los residuos aromáticos, no antes.
Esta no Gly-Phe + Ala-Tyr-Lys-Leu
La tirosina también es un residuo aromático, así que hay un segundo corte después de Tyr.
Solución explicada
La quimotripsina corta del lado carboxilo de los residuos aromáticos fenilalanina, tirosina y triptófano. Corta después de Phe2 y de Tyr4, lo que da Gly-Phe, Ala-Tyr y Lys-Leu. La lisina es un sitio de la tripsina, no de la quimotripsina.
Qué vas a practicar
Predice los fragmentos de la digestión de un péptido con quimotripsina.
Acabas de dibujar cada flecha de este problema.
Cada uno de los 5349 problemas de Orgánica 1 y 2 funciona así: comentarios en cada flecha, pistas cuando te atascas y un modo examen sin pistas. Gratis con una cuenta, sin tarjeta.
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