Química Orgânica 2 · Substituição acílica, aminas e sais de diazônio
Hydroxide for a triester
Condições: Triacetin (glycerol triacetate), aqueous NaOH, reflux, until no ester remains.
Desenhe este problema você mesmo
Arraste dos elétrons que se movem até onde eles vão, ou toque em um e depois no outro. Cada seta é verificada; Dica ajuda quando você travar. Não precisa de conta.
A pergunta
How many moles of NaOH are consumed when 1 mol of triacetin is completely saponified to glycerol and sodium acetate?
Mostrar a resposta e a explicação
Resposta e explicação
Resposta: 3 Aceito com margem de ±0.5.
- Se você obteve 1: Hydroxide is not a catalyst in saponification: each ester consumes one equivalent as carboxylate.
- Se você obteve 6: Only one hydroxide per ester is consumed; the glycerol alkoxide picks up a proton from water.
Solução explicada
Each ester group consumes one hydroxide: it adds to the C=O, alkoxide is expelled, and the resulting carboxylic acid is deprotonated irreversibly to carboxylate. Triacetin has three ester groups, so 3 mol NaOH give 3 mol sodium acetate and 1 mol glycerol.
O que você vai praticar
Count the hydroxide equivalents consumed by complete saponification of a triglyceride model.
Você acabou de desenhar cada seta deste problema.
Cada um dos 5349 problemas de Orgânica 1 e 2 funciona assim: feedback em cada seta, dicas quando você travar e um modo prova sem dicas. Grátis com uma conta, sem cartão.
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