Química Orgánica 2 · Aminoácidos y conectividad de los péptidos
Identifica el enlace peptídico: Gly-Ala frente a sus imitaciones
Condiciones: Neutral (un-ionized) structures drawn for comparison.
Dibuja este problema tú mismo
Arrastra desde los electrones que se mueven hasta donde van, o toca uno y luego el otro. Cada flecha se revisa; Pista te ayuda cuando te atascas. No necesitas cuenta.
La pregunta
¿Qué compuesto tiene dos unidades de aminoácido unidas por un enlace peptídico?
Mostrar la respuesta y la explicación
Respuesta y explicación
Respuesta correcta Glicilalanina (Gly-Ala)
El carbonilo de Gly está unido al nitrógeno de Ala: una amida.
Esta no Análogo con unión éster
El carbonilo está unido a un oxígeno, así que es un éster (una unión depsipeptídica).
Esta no Análogo reducido (con unión amina)
No hay carbonilo en el carbono unido al N; es una amina.
Esta no Análogo con unión cetona
El carbonilo está unido a un carbono, así que es una cetona.
Solución explicada
Un enlace peptídico es una amida: el carbono carbonílico de un aminoácido unido al nitrógeno α del siguiente, C(=O)–NH. Gly-Ala tiene exactamente esta unión. Una unión éster C(=O)–O, una simple unión amina CH2–NH o una cetona no son enlaces peptídicos.
Qué vas a practicar
Reconoce un enlace peptídico como una amida C(=O)–NH que une dos residuos de aminoácido.
Acabas de dibujar cada flecha de este problema.
Cada uno de los 5349 problemas de Orgánica 1 y 2 funciona así: comentarios en cada flecha, pistas cuando te atascas y un modo examen sin pistas. Gratis con una cuenta, sin tarjeta.
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