Química Orgánica 2 · Sustitución de acilo, aminas y sales de diazonio
Hydroxide for a triester
Condiciones: Triacetin (glycerol triacetate), aqueous NaOH, reflux, until no ester remains.
Dibuja este problema tú mismo
Arrastra desde los electrones que se mueven hasta donde van, o toca uno y luego el otro. Cada flecha se revisa; Pista te ayuda cuando te atascas. No necesitas cuenta.
La pregunta
How many moles of NaOH are consumed when 1 mol of triacetin is completely saponified to glycerol and sodium acetate?
Mostrar la respuesta y la explicación
Respuesta y explicación
Respuesta: 3 Se acepta con un margen de ±0.5.
- Si obtuviste 1: Hydroxide is not a catalyst in saponification: each ester consumes one equivalent as carboxylate.
- Si obtuviste 6: Only one hydroxide per ester is consumed; the glycerol alkoxide picks up a proton from water.
Solución explicada
Each ester group consumes one hydroxide: it adds to the C=O, alkoxide is expelled, and the resulting carboxylic acid is deprotonated irreversibly to carboxylate. Triacetin has three ester groups, so 3 mol NaOH give 3 mol sodium acetate and 1 mol glycerol.
Qué vas a practicar
Count the hydroxide equivalents consumed by complete saponification of a triglyceride model.
Acabas de dibujar cada flecha de este problema.
Cada uno de los 5349 problemas de Orgánica 1 y 2 funciona así: comentarios en cada flecha, pistas cuando te atascas y un modo examen sin pistas. Gratis con una cuenta, sin tarjeta.
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