Química Orgánica 2 · Estructura y equilibrios de los carbohidratos
Rotación específica de una disolución de D-glucosa en equilibrio
Condiciones: Equilibrated aqueous D-glucose, sodium D line, 20 °C.
Dibuja este problema tú mismo
Arrastra desde los electrones que se mueven hasta donde van, o toca uno y luego el otro. Cada flecha se revisa; Pista te ayuda cuando te atascas. No necesitas cuenta.
La pregunta
Una disolución de glucosa de 0.100 g/mL en una celda de 1.00 dm desvía la luz +5.27°. ¿Cuál es su rotación específica, en grados?
Mostrar la respuesta y la explicación
Respuesta y explicación
Respuesta: 52.7 ° Se acepta con un margen de ±0.5 °.
- Si obtuviste 0.527 °: Divide entre la concentración, no multipliques.
- Si obtuviste 5.27 °: Esa es la rotación observada, sin corregir por c y l.
Solución explicada
La rotación específica es [α] = α / (l × c), con l en dm y c en g/mL. Aquí [α] = 5.27 / (1.00 × 0.100) = +52.7°. Ese es el valor de equilibrio de la D-glucosa tras la mutarrotación.
Qué vas a practicar
Calcula la rotación específica a partir de la rotación observada, la concentración y la longitud de la celda.
Acabas de dibujar cada flecha de este problema.
Cada uno de los 5349 problemas de Orgánica 1 y 2 funciona así: comentarios en cada flecha, pistas cuando te atascas y un modo examen sin pistas. Gratis con una cuenta, sin tarjeta.
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